90後的深夜碳烤：天亮之後火會被澆熄嗎？
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「拿起這個東西的是你，把它摔在地上的難道會是自己嗎？」
一開始沒有人知道自己會走向何方，當然，包括他們自己。
但就像他說的，一切就像老物翻新一樣，必須得在有限的記憶淘汰壞的，留下好的。但舊的並不是不好，他就喜歡舊的東西，因為無可替代，而且充滿可能性。
相同的氣味，有沒有可能賦予新意？
即便擁有舊的配方，他們最在乎的還是能不能創造一些屬於他們的情感在裡面。情感最純粹，也最欺騙不了人。當然，透過烘烤台上不斷的嘗試，也是一再的確認自己的心意：在逐漸失去的生活之中，又接近了理想多少？
目送客人來來去去，而什麼能夠真正留在他們心中呢？
應該是一份誠摯的精神，傾注在炭火裡頭散發出來的香氣吧。 -
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